如果把2017年看作新零售元年,2017年報就是新零售企業們交上的成績單。
4月26日,1919酒類直供發布了2017年報和2018年一季報,去年全年商品交易規模(GMV)達到51.8億元,實現營業收入33.55億元。1919已經是國內最大的酒類新零售垂直平臺,也是天貓、京東之后的第三大酒類開放平臺。
過去的1919總被認為是一家線下企業,門店是1919商業模式的基礎,也是給市場最深刻的印象。在2017年年報中我們發現,1919去年51.8億元的商品交易額,超過43%的交易額來自于線上。
但線上訂單依然要通過離用戶最近的線下門店完成配送服務,這是1919從2014年就開始的線上線下一體化融合。
2017年,1919來自線上的交易額為22.29億元,訂單量324 萬單。為了完成這些線上訂單的履約,1919線下配送成本僅為約 3 元/單,最快19分鐘送達,時間效率和配送成本都“秒殺”第三方配送。
2017年,1919已經開出的門店數量達到1071家。在1919長期規劃中,到2021年要開出10000家門店。這些門店既是1919的線下終端,也是配送站、前置倉、體驗店、服務中心和線下流量入口。
“線下”只是1919的標簽,但在1919商業模式中的角色也在不斷演變。“線上線下融合”才是1919的未來。更進一步數據顯示,1919自有線上平臺訂單量,占整個線上訂單量的83%,1919快喝App上,用戶復購率高達30%,對第三方平臺的依賴度極低。
經歷了線下門店傳統零售形態、線上下單線下服務的O2O階段,1919正在開啟線下支撐線上的新零售業態。
組織效率同步增長
我們總喜歡用數字的大小來衡量一家企業的規模與實力。但比1919營收數據更具亮點的,是1919組織效率與規模的同步增長。
從2014年到2017年,三年間1919完成了倍數級的增長,營業收入從6.11億元增長至33.55億元;門店數從100多家擴張到1071家;員工人數從499人躍至超過5100人。
對以“效率”為標準的新零售企業來說,效率與增長同樣重要。過去幾年1919做了太多的加法,如果不能破除市場規模、組織體系增長帶來的管理難題,1919本身也會成為阻礙價值傳遞的一個節點。
在2017年年報中,1919的管理費用和銷售費用,在營收中的占比均在下降。通過對門店管理、供應鏈采購、線上電商運營、IT技術研發、數據資源五大職能的流程優化,1919內部管理效率顯著提升。
2017 年 10 月,1919集團總部設立委員會運行機制。以前1919總部有商品中心、拓展中心、人力資源中心,現在這些職能全部下沉到了一線。總部只剩下三個委員會:財務投資委員會、運營戰略政策委員會、人力行政政策委員會。
財務投資委員會是把各個地方的負責人集合起來,所有的決議都要過這個類似“投委會”的機構。運營戰略政策委員會、人力行政政策委員會不管人,只負責制定政策。由三個委員會替代原有各職能部門,總部成為了政策的制定者,而不是垂直業務的執行者。
重管理、輕資產是1919一直以來堅持的方向。通過委員會形式,徹底改變了職能部門管理一線公司的狀況,財務向上收,運營往下放,減少層級,讓最接近市場的人指揮炮火,一線公司的運營效率明顯提高。
核心能力圈延展
商業模式升級、運營模式優化,帶來了1919核心競爭能力圈的延展。
新零售
1919已經成為規模最大的酒類新零售平臺。51.8億元商品交易額、1071家線下門店、高效的自有電商平臺,1919不僅是各家酒廠銷售額最大的單一渠道,更是酒類流通行業新零售探索的典型樣本。
下一階段,1919還會加強門店數據化、顧客數據化、運營數據化的能力。去年11月與天貓簽署戰略合作,也是希望通過阿里技術、流量的支持,助推1919的新零售探索。
新經銷
在效率優先的前提下,1919的門店平臺劃分出兩大模式:以直管店為主的1919酒類直供和以加盟店為主的隔壁倉庫。
區別在于,對市場標準化程度更高的一二線城市,1919直管店強調管控力,在管控與個性中尋求平衡;而對市場相對不成熟的三四線城市,1919以門檻較低的加盟店形式,讓本地經銷商更能夠靈活地發揮他們的本地優勢,同時也補齊經銷商最缺少的定制商品、數據化能力。
在同一套門店體系里,隔壁倉庫店除了可以獲得與直管店相同的產品支持,一件起訂、跨品牌換貨等技術與政策支持,還會不斷降低加盟商的資金成本。1919平臺線上的訂單也會根據地理邏輯,分派到最近的隔壁倉庫門店,將線上流量轉化為經銷商的線下訂單,賦能酒類經銷商轉型升級。
新團購
1919的成長來自于標準化交付的零售業務,但1919同樣看好需要高度個性化服務的“新型團購”。
傳統酒水團購依賴的是人脈和渠道資源,1919“新團購”依賴的是海量用戶數據、消費數據和行為數據,為大客戶提供選酒、侍酒、訂餐等增值服務。通過創造新的用戶價值,帶動團購業務的銷售。
IT 技術
2017年,1919完成了門店前端系統、訂單系統、供應鏈系統和財務系統的SaaS化。1919積累下的技術架構和運營規范,可以通過信息系統平臺和解決方案的形式,賦能給其他酒水企業、甚至其他零售企業。
新零售技術不是專屬于某幾個行業的工具,它終將和互聯網技術一樣,成為傳統產業升級必需的標配。1919已經完成了從賣酒到賣服務的轉型,隨著IT技術的Saas化,1919很可能成為新零售能力賦能的一個技術平臺。
數據服務
在1919數據服務平臺上,1919整合了自有及第三方的線上線下資源,為客戶提供精準營銷、品牌推廣、渠道建設等各項數據化的營銷服務。
這些資源包括了線下的液晶屏、DM雜志、燈箱、堆頭等,線上則包括1919官網、各種App、公眾號等數據化資源。商家可以根據自己的能力和推廣需求,選擇不同的資源組合。
商家先預存酒幣,才能通過系統購買平臺上的各種資源,這既避免了人工操作中的潛規則,也為1919帶來了大量的預存現金流。2015、2016兩年,1919數據廣告收入都在一億元左右。
2017年為了鼓勵開放商家入駐,1919采取了先入住后收費、階段性免收服務費的政策,這一項服務收入僅為3781萬元,但吸引了大量新商家進入1919開放平臺。
倉到店物流
新零售的線上線下融合,需要依靠強大的供應鏈和物流體系實現高效配送。
依托完善的干線物流體系,1919 自主研發了根據商品動銷的補貨系統,實現倉到店物流的自動化。通過即時補貨、按需補貨,顯著提升了物流效率、降低物流成本。
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